Dra. Carolina Gava: “A nutrição ajuda a preservar a massa muscular, controlar efeitos colaterais como náuseas e fortalecer a imunidade. Estudos do AICR mostram que pacientes bem nutridos respondem melhor à quimioterapia e têm menos interrupções no tratamento.”
2. Como médicos e nutricionistas trabalham juntos?
Dra. Carolina Gava “É essencial a parceria entre médico e nutricionista no câncer. Por exemplo, em casos de caquexia, ajustamos a dieta para evitar perda de peso excessiva, enquanto o oncologista monitora a resposta terapêutica. O Hospital Israelita Albert Einstein já adota esse modelo integrado.”
3. Quais são os maiores desafios nutricionais?
Dra. Carolina Gava: “A mucosite e a disfagia exigem adaptações, como alimentos pastosos ou gelados. Também combatemos mitos, como cortar totalmente determinados nutrientes, que podem ser necessários para evitar desnutrição, conforme orienta o INCA.”
4. Existe uma dieta ideal para pacientes oncológicos?
Dra. Carolina Gava: “Não existe fórmula única, mas priorizamos proteínas magras, alimentos anti-inflamatórios e hidratação. Podemos usar suplementos específicos para casos de baixa imunidade, sempre com evidências científicas.”
5. O que é tratamento integrado do câncer?
Dra. Carolina Gava: “É a união de terapias convencionais com suporte nutricional, psicológico e físico. O Hospital do Amor é um exemplo disso, comprovou que essa abordagem aumenta a qualidade de vida e reduz recidivas.”
Dica Final da Dra. Carolina Gava
“Nunca siga dietas da moda sem orientação. Cada paciente precisa de um plano personalizado, aliado à ciência.”