A dieta para câncer de mama desempenha um papel crucial no apoio ao tratamento e na qualidade de vida. Com base em pesquisas do AICR e instituições como AC Camargo e Hospital Israelita Albert Einstein, destacamos alimentos-chave:
Soja: Mitos e Verdades
O consumo de soja gera dúvidas devido aos fitoestrógenos, mas estudos recentes do AICR indicam que moderação é segura até para pacientes com receptores hormonais positivos. A soja pode até reduzir riscos de recidiva quando inserida em uma dieta equilibrada.
Alimentos que Apoiam o Tratamento
- Vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor): Contêm sulforafano, com ação antitumoral.
- Ômega-3 (salmão, linhaça): Reduz inflamações, segundo o INCA.
- Frutas vermelhas: Antioxidantes protegem células saudáveis durante quimioterapia.
Nutrição e Hormônios
Evite alimentos ultraprocessados e álcool, que podem desregular hormônios. Priorize grãos integrais e proteínas magras para manter equilíbrio metabólico.
Dica Prática
Inclua 1 porção diária de vegetais verde-escuros e consulte um nutricionista oncológico para ajustes personalizados.